在海南離島免稅政策優(yōu)化調(diào)整的背景下，中免集團(tuán)cdf海口國際免稅城迎來開業(yè)三周年。作為其核心文化IP，威士忌博物館以“免稅+文化”的創(chuàng)新實(shí)踐，為行業(yè)轉(zhuǎn)型提供了新思路。這座集歷史、文化、工藝與互動于一體的“威士忌體驗(yàn)中心”，至今已累計(jì)接待全球游客超490萬人次，并憑借卓越的場景體驗(yàn)，成功斬獲2025年艾威獎“年度威士忌體驗(yàn)空間”。

為充分展現(xiàn)威士忌的多元魅力，博物館打造了全球超大威士忌酒墻，陳列著來自130多個品牌的2000余款威士忌，涵蓋全球前十大威士忌品牌。通過蒸餾器復(fù)原、珍稀酒款陳列與互動品鑒，博物館以“場景化敘事”打破傳統(tǒng)零售邊界，讓消費(fèi)者在購物過程中感知威士忌的文化魅力。

深化免稅文旅融合 解鎖消費(fèi)新體驗(yàn)

威士忌博物館舉辦“威你干杯”專場直播活動 

威士忌博物館于10月25日啟動“威士忌嘉年華”系列活動，本次嘉年華推出多重特色體驗(yàn)：購買199元威士忌暢飲卡，可享30天內(nèi)精選酒款無限暢飲；參與盲品挑戰(zhàn)賽，即有機(jī)會贏取限定禮品；布赫拉迪、高原騎士等國際品牌還將在天際秘林開設(shè)快閃店，供市民游客互動品鑒。

在10月26日的“威你干杯”活動中，演員胡軍與李乃文作為“cdf威醺大使”親臨威士忌博物館，開展線上直播互動。胡軍表示，非常榮幸能以“威醺大使”的身份，與廣大威士忌愛好者一同探索威士忌的星辰大海。李乃文則分享道，威士忌是“與時間的對話”，希望借由威士忌博物館的活動結(jié)識更多懂酒的朋友，共同感受威士忌背后醇厚深沉的文化魅力?；顒悠陂g，胡軍、李乃文以及“威醺品鑒官”啃老師在cdf會員購?fù)瞥觥巴感蔷茊巍保瑸橄M(fèi)者打造獨(dú)特威士忌選購指南。酒單涵蓋全球核心產(chǎn)區(qū)，既有知名品牌代表作，也有小眾精品酒款，從泥煤煙熏到清新花果香，全方位滿足不同消費(fèi)者口味需求。消費(fèi)者登錄cdf會員購，跟隨明星推薦酒單即可一鍵下單，盡享便捷購物體驗(yàn)。

中免集團(tuán)總經(jīng)理常筑軍表示：“此次活動是中免深化‘免稅+文旅’業(yè)態(tài)融合的實(shí)踐。我們以cdf?？趪H免稅城3000平米的威士忌博物館為核心載體，不僅匯集2000余款酒品，更打造了全維度沉浸體驗(yàn)——從‘琥珀密碼’展區(qū)可視化呈現(xiàn)威士忌釀造步驟，到結(jié)合實(shí)物蒸餾器與橡木桶還原酒廠實(shí)景，再到18米高酒墻鑲嵌兩千余瓶真實(shí)酒款打造視覺震撼，讓消費(fèi)者在購物之余，沉浸式感受威士忌文化魅力，極大豐富免稅消費(fèi)場景的內(nèi)涵與層次。”

中免集團(tuán)總經(jīng)理常筑軍在威士忌博物館接受媒體采訪 

他指出，此次活動也體現(xiàn)了中免鏈接全球品牌與中國市場的核心能力?！熬茊渭群w國外經(jīng)典產(chǎn)區(qū)的佳釀，也特別納入中國本土新興酒廠的作品，我們助力國際品牌精準(zhǔn)觸達(dá)中國消費(fèi)者，也為本土威士忌搭建走向更廣闊全球舞臺的橋梁，實(shí)現(xiàn)全球資源與本土需求的高效對接?！?

在消費(fèi)模式創(chuàng)新方面，常筑軍強(qiáng)調(diào)，活動突出了“購物+體驗(yàn)”的雙輪驅(qū)動理念?！跋M(fèi)者既能在展售區(qū)選購酒品，也能現(xiàn)場參與威士忌品鑒，更能預(yù)約VIP貴賓室的私人侍酒服務(wù)。我們希望在品飲樂趣中傳遞威士忌文化，讓消費(fèi)從單純的‘購買’升級為‘體驗(yàn)’的品質(zhì)休閑過程，為消費(fèi)者帶來兼具味覺享受與文化感知的獨(dú)特記憶。”

“風(fēng)味解碼 醺然之夜”沙龍活動

作為嘉年華活動的組成部分，威士忌博物館特別舉辦“風(fēng)味解碼 醺然之夜”主題沙龍。本次活動匯聚眾多品牌代表、合作伙伴與行業(yè)專家。在悠揚(yáng)的爵士樂中，嘉賓圍繞威士忌釀造工藝與市場趨勢展開交流，共同體驗(yàn)不同產(chǎn)區(qū)的特色酒品，進(jìn)一步加強(qiáng)了威士忌文化的專業(yè)交流與價值共識。

打造多維沉浸場景 引領(lǐng)威士忌消費(fèi)新風(fēng)尚  

威士忌博物館作為活動的核心場景，融合展示與互動體驗(yàn)于一體。威士忌博物館館長張正國介紹，圍繞此次嘉年華，博物館策劃了主題活動“博物館奇遇記”，從學(xué)習(xí)、感受和消費(fèi)三個維度打造全方位沉浸式體驗(yàn)?，F(xiàn)場邀請資深釀酒師開設(shè)大師課，深入講解威士忌的釀造歷史與品鑒技巧；吧臺暢飲環(huán)節(jié)則升級為“主題品鑒會”，以調(diào)和、花果香、泥煤等多種風(fēng)格酒款帶來味蕾碰撞；同時配合折扣、積分、滿減等優(yōu)惠活動，讓消費(fèi)者在學(xué)習(xí)、體驗(yàn)與消費(fèi)中感受威士忌文化的多層魅力。

威士忌博物館館長張正國介紹博物館主題活動

活動期間，每周末還將舉辦“大師品鑒周”，邀請布赫拉迪、波摩、奧格詩丹迪等品牌首席調(diào)酒師現(xiàn)場交流；同時，威士忌行業(yè)對話也將匯聚全球知名酒商，共探離島免稅市場新機(jī)遇。為進(jìn)一步串聯(lián)城市動線與活動現(xiàn)場，cdf?？趪H免稅城創(chuàng)新推出“蹦蹦巴士嘉年華威醺專車”，構(gòu)建起“交通—體驗(yàn)—消費(fèi)”的沉浸式聯(lián)動，讓威士忌文化在多維場景中煥發(fā)新生機(jī)。

品牌協(xié)同深度聯(lián)動 共建威士忌市場新生態(tài)

在博物館的展示空間中，疊川麥芽威士忌酒廠以充滿東方韻味的視覺設(shè)計(jì)凸顯品牌個性：以中國水墨寫意為靈感，用“山巒之藍(lán)”勾勒峨眉山景與流水意象，并以象征“光與影”的磚塊圖紋呼應(yīng)酒廠標(biāo)志性建筑“品川閣”，將傳統(tǒng)美學(xué)與現(xiàn)代設(shè)計(jì)語言巧妙融合。其酒液風(fēng)格同樣獨(dú)具一格——馥郁如夕，層次如霞，以醇厚雪莉風(fēng)味為主調(diào)，又融入神秘東方辛香，展現(xiàn)出別具辨識度的“中式風(fēng)味”。 

疊川麥芽威士忌酒廠首席釀酒師楊濤博士介紹品牌文化

談及未來在博物館中的呈現(xiàn)方式，疊川首席釀酒師楊濤博士認(rèn)為，中國威士忌的推廣不僅需要產(chǎn)品本身的品質(zhì)，更需要文化的分享與沉浸式體驗(yàn)的加持。疊川將持續(xù)探索如何將威士忌文化與本地消費(fèi)者的生活方式深度融合，打造更適合中國味蕾的產(chǎn)品，成為中餐餐酒搭配的理想選擇，讓更多消費(fèi)者在品飲中感受中國威士忌的獨(dú)特魅力。

作為威士忌博物館的重要合作伙伴，百加得（Bacardi）在館內(nèi)1：1復(fù)刻了蘇格蘭單一麥芽威士忌Craigellachie蒸餾器和蟲管冷凝器，高度還原了蘇格蘭斯佩賽產(chǎn)區(qū)古老釀造工藝，為消費(fèi)者帶來身臨其境的感官體驗(yàn)。蒸餾器旁陳列著百加得旗下主要麥芽威士忌品牌，并配有專業(yè)人員現(xiàn)場講解品牌歷史與文化，增強(qiáng)互動體驗(yàn)。

百加得（Bacardi）旅游零售渠道北亞區(qū)負(fù)責(zé)人林宏松介紹品牌在威士忌博物館中的展陳

百加得旅游零售渠道北亞區(qū)負(fù)責(zé)人林宏松介紹，品牌除定期在吧臺提供試飲與VIP品鑒活動，近年來還陸續(xù)推出了多款中免獨(dú)家銷售的限量珍稀酒款，包括Teeling系列19年至39年愛爾蘭單一麥芽威士忌、艾伯迪25年蘇格蘭高地單一麥芽威士忌、Royal Brackla 25年蘇格蘭高地單一麥芽威士忌，以及帝王四次陳年混合威士忌、Aultmore斯佩賽單一麥芽威士忌等全球旅游零售專賣產(chǎn)品，為消費(fèi)者呈現(xiàn)來自不同產(chǎn)區(qū)、文化與風(fēng)格的多元體驗(yàn)，滿足消費(fèi)者的收藏與探索需求。

在產(chǎn)品質(zhì)量保障方面，林宏松強(qiáng)調(diào)，百加得與中免公司簽訂直采合同，杜絕中間環(huán)節(jié)。從訂單生成、工廠備貨、加貼免稅標(biāo)簽、運(yùn)輸、上架銷售，直至送達(dá)消費(fèi)者手中，整個流程均處于原產(chǎn)地與目的地海關(guān)的雙重監(jiān)管之下，構(gòu)建了全程可追溯、透明可靠的正品保障體系，讓消費(fèi)者能夠放心地購買到正品原裝進(jìn)口商品。

展望未來，林宏松表示：“我們希望通過持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新與體驗(yàn)升級，每年為中免及消費(fèi)者帶來至少一款高質(zhì)量限量版威士忌，進(jìn)一步深化品牌與市場的鏈接?！?

隨著11月1日海南離島免稅政策新一輪調(diào)整在即，中免集團(tuán)將以此為契機(jī)，持續(xù)深化“免稅+文旅”融合創(chuàng)新，在現(xiàn)有場景體驗(yàn)基礎(chǔ)上，進(jìn)一步拓展業(yè)態(tài)邊界、優(yōu)化服務(wù)流程、豐富商品供給，著力提升客群停留體驗(yàn)與消費(fèi)價值。未來，中免集團(tuán)將緊扣政策導(dǎo)向，持續(xù)深耕場景創(chuàng)新與服務(wù)優(yōu)化，在承接政策紅利的同時，進(jìn)一步豐富消費(fèi)體驗(yàn)，以實(shí)際行動助力海南國際旅游消費(fèi)中心建設(shè)。